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不怕你不學 就怕你不來
四川面食培訓
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鍋巴土豆培訓
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意大利面培訓
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重慶小面培訓
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現撈培訓
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特色甜品培訓
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糍粑冰粉培訓
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四川鹵菜培訓
四川鹵菜培訓
一、培訓費用:鹵菜全套技術一次性收費,全部動手操作,學習時間不限,學會為止。二、培訓內容及教學:1、高湯的制作;2、香料的配置;3、鹵水的制作;4、肉制品的處理及腌制;5、鹵肉的制作時間;6、鹵水的保管;7、鹵菜的保管與存放;8、鹵菜的種類
學習時間:時間不限,學會為止,一般5-7天可以學會
培訓時間:早上9點到下午5點
學習吃住:學習期間免費提供中餐、晚餐
學習方式:全部自己動手操作,師傅手把手教學
培訓費用:
教學優勢:
一對一技術指導
真材實料操作
不控制原料設備
包教包會
提供技術支持與咨詢
隨到隨學
名師團隊指導
10年餐飲教育經驗
學員遍布全國城市
不控制原料及設備
18980944098 QQ:2337355070

 

主食早餐
川式夜宵
風味小吃
手工餅類
 
 
 
項目詳情

一、四川鹵菜培訓費用:

鹵菜全套技術一次性收費,全部動手操作,學習時間不限,學會為止。

二、四川鹵菜培訓內容及教學:

1、高湯的制作;
2、香料的配置;

3、鹵水的制作;
4、肉制品的處理及腌制;

5、鹵肉的制作時間;
6、鹵水的保管;

7、鹵菜的保管與存放;
8、鹵菜的種類;

9、干碟的制作;

品種:雞腿、雞腳、鴨腳、雞胗、鴨胗、排骨、雞尖、鴨翅、肥腸、豬手、豬尾、豬耳、牛肉、整雞、整鴨、鴨脖、蓮藕、海帶、豆腐干等

贈送:辣鹵技術、特色泡鳳爪技術、涼拌豬頭、豬耳、涼拌三絲、素菜、

11、贈送購買廚具清單,選址,裝修布局,開業,經營方面資料。

12、學員回去遇到買不到或質量不好的材料,公司免費幫學員發貨。

13、學員后期免費技術升級,也可回公司免費再學習。

14、3年內對學員開店免費跟蹤服務,解決學員后顧之憂。

三、四川鹵菜培訓項目介紹: 

鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國最普遍,多以紅鹵為主,味道也是最好的。四川鹵菜中比較有代表性的鹵菜

四、四川鹵菜培訓項目特點:

第一,取材方便,可豐可儉 

第二,質地適口,味感豐富  

第三,香氣宜人,潤而不膩

第四,攜帶方便,易于保管   

第五,增加食欲,有益營養。

課程報名溫馨提示:
支付學費報名后,我們會在第一時間給您辦理好入學手續,項目配方資料。
我們保障服務—技術指導與升級,您只要是我們的學員都能享受此服務。如該項目技術若有升級,可以免費獲得新配方。
如果您在以后經營過程中遇到任何問題,隨時可以咨詢我們的培訓師傅,也可以再次前來復習。

 

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幫助超過 127453人次創業
我們承諾:一對一教學、隨到隨學、學會為止
地址:成都市郫都區犀浦鎮泰山南街336號
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