一、豆腐腦培訓費用：

豆腐腦全套技術一次性收費，全部動手操作，學習時間不限，學會為止。

二、豆腐腦培訓內容及教學：

1、材料的選用；                       

2、泡制黃豆；

3、打黃豆漿；                         

4、熬漿；

5、制作成品；

6、調味；                             

7、材料保管；                         

8、3年內免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級。

??葷豆腐腦：酥肉、脆條、粉蒸牛肉、粉蒸肥腸
??

素豆腐腦：咸味、甜味????

三、豆腐腦培訓項目介紹：

豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用。豆腐腦即是豆腐花，又稱老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高養分食品，人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白量外，還可為人體生理活動提供多類維生素和礦物量。

四、豆腐腦培訓項目特點：

豆腐腦主要分為甜、咸兩種吃法。在四川一般都是制作咸味的豆腐腦，北方有加入肉餡的，芹菜、榨菜，黃花菜、木耳的；沿海有用海帶絲、紫菜、蝦皮的；還有放入麻醬、辣椒油、香菜、醬油、醋的，而四川的麻辣豆花，麻辣鮮香，也別有風味。